Resep Oatmeal Bowl Sehat ala Carmen Iri yang Praktis
JAKARTA - Menjaga pola makan sehat sering kali dianggap merepotkan, apalagi di pagi hari ketika waktu terasa terbatas. Namun, tren kuliner sehat kini menghadirkan banyak solusi sederhana yang tidak hanya bergizi, tapi juga praktis dibuat.
Salah satunya adalah kreasi dari Carmen Iri, food enthusiast yang aktif membagikan berbagai resep sehat lewat akun Instagram @tastyiri_en.
Salah satu resep yang menarik perhatian banyak orang adalah Oatmeal Bowl sehat dengan topping yogurt dan dark chocolate chunks. Menu ini bukan sekadar sarapan biasa, melainkan perpaduan sempurna antara kelezatan dan nutrisi yang siap menjaga energi sepanjang hari.
Baca JugaResep Pajeon Korea ala Drakor Bon Appetit Your Majesty, Mudah dan Enak
Lebih menarik lagi, proses memasaknya hanya membutuhkan air fryer dengan waktu 14 menit saja, menjadikannya solusi praktis untuk gaya hidup modern.
Oatmeal Bowl, Sarapan Sehat yang Sedang Tren
Sarapan merupakan salah satu waktu makan paling penting, tetapi sering kali terlewat karena kesibukan. Oatmeal kemudian menjadi pilihan populer berkat kandungan serat, vitamin, serta kemampuannya membuat tubuh kenyang lebih lama. Namun, banyak orang merasa oatmeal terlalu sederhana atau membosankan.
Kehadiran resep Oatmeal Bowl ala Carmen Iri menjawab persoalan itu. Dengan bahan dasar oat flour, pisang matang, telur, dan sentuhan kayu manis, sajian ini menghadirkan paduan rasa manis alami, tekstur lembut, dan aroma hangat yang menenangkan. Tambahan yogurt serta potongan cokelat hitam memberikan kejutan creamy dan sedikit pahit manis yang membuatnya berbeda dari oatmeal biasa.
Tidak heran jika resep ini viral di media sosial, karena tampilannya cantik sekaligus menyehatkan.
Bahan-Bahan Oatmeal Bowl
Untuk membuat hidangan sehat ini, bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasaran.
1/2 cup oat flour (±50 gram)
1 buah pisang matang (±100 gram)
1 butir telur
1 sdt baking powder (±4 gram)
1 sdt bubuk kayu manis (±3 gram)
2–3 sdm susu cair atau plant-based milk (±30 ml)
1/2 cup yogurt kedelai (atau yogurt sesuai selera)
1 sdm dark chocolate chunks (±10 gram)
Opsional: pemanis tambahan seperti madu, maple syrup, atau stevia
Cara Membuat Oatmeal Bowl
Proses pembuatan oatmeal bowl ini sangat praktis. Berikut langkah-langkahnya:
Haluskan pisang matang di mangkuk hingga lembut.
Tambahkan telur, susu, oat flour, bubuk kayu manis, dan baking powder. Aduk rata sampai semua bahan tercampur.
Tuang adonan ke wadah tahan panas yang cocok untuk air fryer.
Tambahkan yogurt di bagian tengah adonan, kemudian beri topping potongan cokelat hitam.
Masak dalam air fryer pada suhu 175°C (350°F) selama 14 menit.
Setelah matang, diamkan sejenak hingga agak dingin, lalu sajikan.
Keunggulan Oatmeal Bowl ala Carmen Iri
Banyak alasan mengapa resep ini patut dicoba, terutama bagi yang sedang mencari menu sehat namun tetap nikmat.
Cepat dan praktis: hanya 14 menit dengan bantuan air fryer.
Sehat dan bergizi: serat dari oat, kalium dari pisang, protein dari telur, serta probiotik dari yogurt.
Rasa seimbang: manis alami pisang, hangatnya kayu manis, creamy yogurt, dan pahit manis dark chocolate.
Fleksibel: bisa disesuaikan dengan jenis susu, yogurt, atau topping favorit lain sesuai selera.
Tidak hanya lezat, resep ini juga cocok bagi mereka yang ingin menjaga pola makan tanpa harus mengorbankan rasa.
Tips Penyajian Oatmeal Bowl
Agar hasil lebih maksimal, ada beberapa tips yang bisa diterapkan:
Gunakan pisang yang benar-benar matang agar rasa manis lebih alami tanpa tambahan gula.
Untuk menambah tekstur gurih, bisa ditambahkan kacang almond cincang atau selai kacang sebagai topping.
Resep ini cocok untuk meal prep: adonan bisa dibuat malam hari lalu dipanggang keesokan paginya.
Dengan begitu, Anda tetap bisa menikmati sarapan sehat meskipun jadwal harian padat.
Hidangan Sehat yang Menyenangkan
Mengonsumsi makanan sehat sering kali diasosiasikan dengan rasa yang hambar atau membosankan. Namun, kreasi Carmen Iri membuktikan bahwa hidangan bergizi dapat tetap enak dan menggugah selera.
Oatmeal Bowl ini bukan hanya menyehatkan tubuh, tetapi juga memberikan sensasi indulgent berkat topping yogurt dan dark chocolate. Tampilannya pun menarik, sehingga bisa menjadi inspirasi menu sarapan yang tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga memanjakan mata.
Dengan segala keunggulannya, tak heran jika resep ini banyak digemari dan viral. Mulai dari anak muda yang ingin hidup sehat, hingga orang tua yang mencari sarapan bergizi, semua bisa menikmati hidangan ini.
Resep Oatmeal Bowl ala Carmen Iri adalah bukti bahwa sarapan sehat tidak harus rumit. Hanya dengan beberapa bahan sederhana, ditambah proses memasak singkat menggunakan air fryer, Anda bisa mendapatkan hidangan lezat, bergizi, dan memuaskan.
Bagi yang ingin menjaga pola makan, meningkatkan energi, atau sekadar mencoba resep baru, menu ini layak dicoba. Kombinasi rasa manis alami, tekstur lembut, dan aroma kayu manis akan membuat pagi Anda lebih bersemangat.
Sarapan sehat kini bukan sekadar pilihan, tapi gaya hidup. Jadi, tidak ada salahnya mencoba Oatmeal Bowl ini sebagai langkah sederhana menuju tubuh yang lebih bugar dan hidup yang lebih seimbang.
Rekomendasi
